Las Leyendas Del Caldero

Xabier Ortiz Gabarain


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LINGUA España
AUTOR Xabier Ortiz Gabarain
ISBN none
TAMAÑO DEL ARCHIVO: 8,56 MB


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Esta estrambótica aventura se resuelve de una manera sorprendente, enlazando con maestría la historia del libro Las Leyendas del Caldero y las propias peripecias de Bixente. Las Leyendas del Caldero es una novela de gastronomía, de ágil lectura, con una buena dosis de humor que, además, resultará interesante y didáctica para todo estudiante o trabajador de hostelería y, por supuesto, para todo 4,6/5(4). Las Leyendas del Caldero es una novela de gastronomía, de ágil lectura, con una buena dosis de humor que, además, resultará interesante y didáctica para todo estudiante o trabajador de hostelería y, por supuesto, para todo aficionado a la cocina y al buen comer. Autores: Xabier Ortiz Gabarain Editorial: Celebre Editorial PVP: 19 €. El chef Xabier Ortiz Gabarain presenta «Las leyendas del caldero», una novela de gastronomía, de ágil lectura, con una buena dosis de humor. Se trata de una obra que resultará interesante y didáctica para todo estudiante o trabajador de hostelería y, por supuesto, para . No del todo, sí que tiene su intriga como toda novela, pero Las Leyendas del Caldero la clasifico como aventura gastronómica. El personaje principal, Bixente, es chef de un restaurante tres estrellas Michelín. El destino le depara un viaje y en esa aventura entra en contacto con la cocina vasca, la cocina tradicional, cocina internacional e historia de la gastronomía. Aprovechando la iniciativa ‘Buscando los sabores de Arzak por la ciudad’, organizada por Asociación de Empresarios de Hostelería de Gipuzkoa en colaboración con el Instituto del Pintxo Donostiarra y con el apoyo de Basquetour Zaporeak Sabores y Hoteles de Gipuzkoa os recuerdo la presencia de Elena Arzak en la presentación del libro de Xabi Ortiz “Las Leyendas del Caldero”. Xabier. Xabi Ortiz: Me han dicho que Las Leyendas del Caldero es la novela de la gastronomía Xabier Ortiz Gabarain, profesor de cocina en Cebanc desde , se estrena en el mundo de la literatura con la primera novela escrita en Euskadi centrada por completo en el mundo de la . Las Leyendas del Caldero es una novela de gastronomía, de ágil lectura, con una buena dosis de humor que, además, resultará interesante y didáctica para todo estudiante o trabajador de hostelería y, por supuesto, para todo aficionado a la cocina y al buen comer. Vea reseñas y calificaciones de reseñas que otros clientes han escrito de Las Leyendas del Caldero en happycitiessummit.org Lea reseñas de productos sinceras e imparciales de nuestros usuarios. LAS LEYENDAS DEL CALDERO. € Autor: Xabier Ortiz Formato: Tapa blanda con solapas Tamaño: 16 x 23,5 cm Páginas: ISBN: Materia: Narrativa de ficción moderna y contemporánea. LAS LEYENDAS DEL CALDERO cantidad. COMPRAR. Categorías: Aventuras, Destacados, Ficción, Gastronomía, Historia Etiquetas: CEBANC, Célebre editorial, LAS LEYENDAS DEL CALDERO, LAS. Las Leyendas del Caldero es una novela de gastronomía, de ágil lectura, con una buena dosis de humor que, además, resultará interesante y didáctica para todo estudiante o trabajador de hostelería y, por supuesto, para todo aficionado a la cocina y al buen comer. EL AUTOR: Xabier Ortiz Gabarain es profesor de cocina en la escuela de Cebanc (Donostia) y, tras haber trabajado con. Durante el acto, de manera involuntaria, cae en manos de Bixente la novela Las Leyendas del Caldero, una obra guardada en la clandestinidad. A partir de ese instante, con el objetivo de publicar la novela, arranca una cómica odisea donde el cocinero siempre tiene la “habilidad” de caer en el ojo del huracán, viéndose envuelto en situaciones rocambolescas en las que se cruza con.

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